Producte
El millor producte de l'horta valenciana a NaranjasNavel.com
- Navelina De Novembre a Gener
- Es el És el fruit de l'anomenat: taronger dolç. El seu nom ve de la paraula en anglès "Navel" que vol dir melic,
per tenir el fruit aquesta peculiar forma en la seva base.
És una de les varietats més conegudes per ser de les primeres de la temporada a madurar
(meitats de novembre fins a finals de gener), té qualitats molt apreciades pels consumidors,
molts la consideren la "REINA" de les taronges, les seves principals característiques són :
- No té llavors
- El seu sabor és molt dolç (amb un toc àcid)
- Té la pell molt fina i és molt fàcil de pelar
- Té un color molt intens
- La polpa és molt sucosa
- S'utilitza de postres i per suc
- Washington Navel De Gener a Març
- És una varietat que es troba entre la Navelina i la Lane Late, és a dir: la recollida es por fer des de Decembre fins
a Març, pot romandre el fruit a l'àrbre durant prou temps en bones condicions. Es dirència de la resta de la varietats "navel"
per una forma més redona, més grandària i melic visible a l'exterior, les seues característiques són:
- No té llavors
- El seu sabor és dolç i suau
- Té la pell semblant a la Navelina però un poc més rugosa i és fàcil de pelar
- De la polpa s'extrau gran quantitat de suc
- S'utilitza de postres i per suc
- Navel-lane-late de Febrer a Maig
- Aquesta varietat arriba després de la navelina (meitats de febrer fins a finals de maig),
és una de les varietats més tardana arribant fins i tot la producció fins a principis de la
primavera, de forma arrodonida i d'un color una mica més pàl·lid, les seves qualitats són com
totes les de la família
Navel:
- No té llavors
- El seu sabor és més dolça que la navelina (pel seu alt contingut en sucres naturals)
- Té la pell fina i és molt fàcil de pelar
- La polpa és molt sucosa
- S'utilitza de postres i per suc
- Aguanta més temps sense fer-se malbé (si les conservem en el calaix inferior de la nevera, podem tenir taronges gairebé tot l'estiu i el suc siempre fresc)
Es recomana consumir taronges com a postres o entre hores, millor que en suc, ja que la polpa que ens deixem a l'espremedora conté gran quantitat de fibra, però sempre és...
